【小編帶路】浮羅山背2天1夜（美食篇）
和喬治市世遺區相比，坐落在山上的浮羅山背更顯淳樸，無論是周遭的景色或建築物都仍保留著古早味，仿佛所有人事物一來到這裡便會自動放慢腳步，以悠閑自在的心情度過每一天。如果你已經吃膩了喬治市的食物，那不妨抽個時間前往浮羅山背，嘗嘗山中的美食！
Kim 叻沙
照片取自Crazy Food Ninja
或許你覺得在喬治市也能吃到叻沙，不必特地山長水遠來到浮羅山背吃，但相信我，這邊的叻沙確實能讓人心心念念，回味無窮。這檔Kim叻沙是最多遊客光顧的地方，他們有Asam叻沙和Lemak叻沙，前者偏酸辣，後者的湯底則比較濃郁。
地址：Kim Laksa @ Nam Guang Jalan Balik Pulau, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang.
營業時間：早上10時至下午5時，周一&二休息
黑糖包
照片取自 Ken Hunts Food
浮羅山背的黑糖包是名副其實的只在山中有，在喬治市是很難找到黑糖包的。賣黑糖包的老板每天下午2時會駕著載滿熱氣騰騰的黑糖包的流動小販貨車，停泊在浮羅大街的停車場。許多已經熟悉的老顧客很快就圍在貨車處購買。黑糖包的皮有嚼勁，趁熱吃會吃到流質的黑糖內陷，放冷一些吃便會咬到顆粒感的黑糖。
地址：浮羅大街停車場
Jalan Balik Pulau, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang
營業時間：下午2時至售完為止
煎蕊 & 紅豆冰
照片取自cendolsu.blogspot.com
中午時分悶熱的天氣實在會影響出遊的心情，這時候來一份煎蕊（Cendol）或紅豆冰最適合不過了！這裡的煎蕊吃起來很爽口，搭配椰漿一口吃下去，瞬間唇齒留香。至於紅豆不會過熟或過爛，冰冰甜甜的滋味讓人感到舒爽。
地址：浮羅大街停車場
Jalan Balik Pulau, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang
營業時間：下午1時至傍晚6時，周二休息
阿六曼煎糕
照片取自mybalikpulau.com
阿六曼煎糕原本是在小販中心營業的，後來為了開拓更多市場，他們改以流動小販貨車的方式走向人群，不但可以增加收入，還可以讓更多人吃到古早味的小吃。此外，他們還自己研發新口味，在曼煎糕裡加入班蘭葉汁，清甜的香味讓人忍不住想吃幾塊，買來當下午茶剛剛好！
地址：浮羅大街停車場
Jalan Balik Pulau, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang
營業時間：下午1時
Cafe Ko Cha Bi
照片取自 mybalikpulau.com
這家古早味茶餐室裡有很多地道美食，如Asam叻沙和Siam叻沙，當然還有各式各樣的客家美食，包括客家面、客家飯、客家小吃等等。對了，來到這裡一定要點他們家的“雪山飛狐”，冰沙咖啡的味道濃郁，甚至享有浮羅山背星巴克的美名呢！
地址：浮羅古早味 Cafe Ko Cha Bi
110, Jalan Besar, Balik Pulau, 11000 Balik Pulau.
營業時間：早上10時至傍晚6時，周四休息
The Hilltop
照片取自 The Hilltop Facebook Page
除了道地美食，浮羅山背也有不少新餐廳入駐，為這山中小鎮增添更多好玩之處。The Hilltop是一間中泰海鮮餐廳，坐落在浮羅半山觀景區（Anjung Indah），來到這裡你可以一邊欣賞檳城的日落美景，一邊享用美食。此外，觀景區有不少榴蓮檔口，每到榴蓮季節就會看到許多食客上山尋榴蓮。
地址：Dkt Lot 239 Permadangan Indah, Jalan Tun Sardon, Mk6 Balik Pulau, Pulau Pinang.
電話：016-4107777
營業時間：周一至四，中午12時至2時30分；下午5時30分至晚上11時
周五至日，中午12時至晚上11時
臉書：https://www.facebook.com/pg/Thehilltoppenang/
2F+ Coffee Roastery
照片取自 Foursquare
下午不知道要去哪裡逛？那不如就去2F+ Coffee Roastery享受午後咖啡吧！說到這家咖啡館，相信多數人都會知道坐落在湖內的2F+ Coffee by Yellow House。整個咖啡館都被綠色植物包圍，坐在裡頭喝上一杯手沖咖啡，再吃些甜點，真的是人生一大享受。現在他們也在浮羅山背開設另一家分行，雖然食物的選擇不比湖內的多，但小吃、甜點、咖啡等都有提供。
地址：164C, Jalan Pondok Upih, MK6, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang.
電話：012-4211714
營業時間：周二至四，中午12時至傍晚7時；周五中午12時至晚上10時；周六&日，早上10時至晚上10時；周一休息
臉書：https://www.facebook.com/2fcoffeeroasterybalikpulau/
照片取自Lynyee
