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打邊爐咯！七大必吃檳城火鍋

儘管檳城四季如夏，但這無阻當地人熱忱於尋找美食，包括熱辣辣的火鍋！以下是小編誠意推薦的七家火鍋店，有興趣的朋友記得看下去啦：

1. 涮涮樂火鍋

圖取自seeyin_cyin_seeing，phehling與vicky_423

涮涮樂火鍋位於新光大廣場内，是小編最喜歡光顧的火鍋店之一。其熱賣的東炎湯底濃鬱且鮮美，加上新鮮的豬肉片在鍋内涮啊涮，酸酸辣辣的滋味真是難以形容，果真成了名副其實的“涮涮樂“呢！

營業時間：10am – 10pm （每日）
電話：04-262 1886
地址：Lot 33-3-65, Prangin Mall, Jalan Dr. Lim Chwee Leong, 10100 Penang
面子書：https://www.facebook.com/pages/%E6%B6%AE%E6%B6%AE%E4%B9%90%E7%81%AB%E9%94%85/108793042537591

2. 小老闆泰式火鍋 – Tao Kae Noi Mookata

圖取自j.iaxin，y_u_m_i_i_n與yeeesan

這間營業到半夜4點的泰式火鍋，綜合了火鍋以及燒烤方式，讓您能一次過享受2中截然不同的烹煮方式！其特別之處就是自家秘製的泰式醬料，配上剛烤好的豬肉片，非常美味！此外，這裏的冬粉和空心菜也任您免費吃到飽呢！

營業時間：6pm – 4am （週三至週六），6pm – 1am（週日至週一），週二休
電話：013-660 9777
地址：83, Jalan Siam, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang
面子書：https://www.facebook.com/taokaenoimookatasiamroadpenang/

3. 紅辣椒火鍋

圖取自pui_fang_92，jazzlah與hh blog

紅辣椒火鍋近年來廣受歡迎，其中就以他們的乾鍋最爲著名，包括乾鍋田雞，乾鍋蝦螃蟹等等都是必點菜色。店内裝潢偏中國風，讓人仿佛置身在古色古香的環境中用餐。此外，紅辣椒也提供多達20多種醬料供人搭配一起食用，非常細心。

營業時間：6pm – 5am （每日）
電話：04- 2265778
地址：190, Jalan Burma, George Town, 10350 George Town, Pulau Pinang
面子書：https://www.facebook.com/pages/%E7%BA%A2%E8%BE%A3%E6%A4%92%E7%81%AB%E9%94%85-Hong-La-Jiao-Steamboat/687625061292468

4. 紫薇園魚頭火炭爐

圖取自jl_.115jesslyn，cany_eat與紫薇園魚頭火炭爐面子書

紫薇園魚頭火炭爐坐落在北海拉惹烏達，主要售賣以傳統火炭方式烹煮火鍋。湯底選擇不多，包括有炸魚爐、爐石斑魚爐以及什料爐，但已足夠吸引許多游客以及當地人慕名而來。那濃鬱湯底經過長時間熬煮已變成奶白色，喝起來超級鮮甜可口。

營業時間：6pm – 11pm （週三休）
電話：04-331 2736
地址：6525, Jalan Raja Uda, Taman Bunga Raya, 13000 Butterworth, Pulau Pinang
面子書：https://www.facebook.com/ZiWeiYuanSteamboatZiWeiYuanHuoGuo/?rf=203692012993641

5. 明苑海鮮自助火鍋

圖取自applefish與明苑海鮮自助火鍋面子書

明苑主打平價海鮮，所有海鮮不僅都是自家漁船捕獲並當天新鮮運到，食客也衹需以超低價錢就能享用包括蝦子、螃蟹、蔬菜、丸類、肉片等配料，應有盡有！

營業時間：5pm – 11pm（每日）
電話：016-406 7015
地址：2-1-01, One Square, Tingkat Mahsuri 1, 11950,, Persiaran Bayan 1, Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
面子書：https://www.facebook.com/mingyuanseafoodsteamboat/

6. 辣妹子