檳城小雲頂泰國餐廳：遠離塵囂的世外桃源

大海在左，綠叢在右，美食當前，美景在側，乃是人生最大的享受之一；位於檳城浮羅交背山的小雲頂泰式餐廳，讓你在精緻美食中享受人生！這個海拔700公尺的山中祕境，營業將近20年之久，在當地人中可謂頗有名氣；前往的山路崎嶇不平卻難擋饕客們的熱情，幾乎每日都高朋滿座，甚至還有外國遊客指定前來，魅力不容小視！

匠心打造“世外桃源”

照片取自Raymond Tour

恍若離囂世外桃源般的用餐氣氛，是大家對它情有獨鍾的緣由，就連剛接手兩年的Jojo老闆娘，也是被這裡淳樸的自然氣息給吸引。 “初來咋到時，我就曾在這裡的位子坐上三小時，這般渾然天成的美景，檳城恐怕再也找不到第二處。”

可愛的泰式亞達屋、五顏六色的木板條及小風車、隨處可見的卡通動物雕塑、懸掛的藤蔓、遍地的陶盆植物……這一點一滴的改造，都是老闆娘的心血之作。青翠蔥鬱的氛圍再襯以一望無際的大海稻田美景，耳邊時不時還能聽到婉轉清脆的鳥鳴，讓你親近自然返樸歸真的同時，心靈也可達到真正的放鬆；在這裡，你可卸下疲憊回歸寧靜，慢慢感受生活本該有的樣子。

挑動味蕾的正宗“泰”美味

除了美到窒息的風景線，小雲頂的地道泰國菜也會讓你戀戀不忘；正宗泰式料理”的主打名號並非浪得虛名，這裡的廚師們都沿用了泰式烹飪手法來處理，讓你一秒體驗舌尖上的暹羅風情！“我們的食材調醬有將近40%都是從泰國引進的，供應商們都是嚴選且合作很久了，無論是海鮮還是肉類，都是百分百新鮮且質量保證的。 ”老闆娘說道。

照片取自Raymond Tour

來到小雲頂，什麼招牌菜是必點的呢？絕對是東炎海鮮湯及泰式三味魚！對於東炎愛好者的小編來說，這裡的海鮮東炎湯（RM35）簡直是心頭愛。一大鍋紅彤彤的湯底內有著滿滿的海鮮配料，不管是辣度還是酸度都很適當，用料實在且超級下飯，每一口均令人吮指回味！而另一道人氣鎮店之寶- 泰式三味魚（RM45），酸甜鹹辣皆在內的好滋味絕對讓你難以忘懷；油炸至外皮酥脆的大魚，淋上十分夠味的特調湯汁，口感香脆肉質鮮美，放入口中宛如砲彈爆開般酸爽！其他推薦菜色有：烏達海鮮（RM20；各類海鮮及不同香料混搭而成的超級料理，香軟又美味！）、炸蕹菜（RM17；酥脆可口的炸蕹菜，配上特製酸辣沾醬，簡直讓人吃上癮停不了口！）及宋卡酸辣蝦（RM35；蝦肉鮮嫩無比，東炎奶油的絕佳結合！）。

照片取自Raymond Tour

經過各式味蕾刺激，當然得再叫上一杯飲料解渴解辣咯！盤點店內最受顧客歡迎的飲料有：荳蔻汁（浮羅交背特產之一）、現榨山沙梨果汁、椰子水及百香果；荳蔻及沙梨汁屬常年都有，而椰子及百香果則是季節性飲料。現在正逢榴蓮旺季，他們家也貼心地推出了榴蓮雪糕作為飯後甜點，口感綿密味道紮實，喜歡榴蓮的朋友們千萬不要錯過。

以真情換取“顧客心”

“對我來說，顧客不僅僅只是顧客，我把大家都看作家人朋友般。”Jojo老闆娘的親切友好可謂出了名的；除了食物上的回味以外，店家那誠懇的待客之道及那充滿了親切的溫度也是吸引大批顧客再次上門的原因。老闆娘也非常懂得顧客們的口味，會根據喜好需求推薦菜色，每每都能讓他們滿意。對她來說，最重要的是顧客吃得開心，來到小雲頂就感覺像是回家一樣地舒服自在。

照片取自Raymond Tour

如果有計劃到浮羅山背一遊，不妨親臨小雲頂一番；來這裡，置身大自然享用正宗泰式料理，享受美食美景；來這裡，徜徉在綠意蔥蔥中，看著落日的餘輝，感受平靜的美好。

照片取自Raymond Tour

檳城小雲頂泰國餐廳 | Bukit Genting Hill Leisure Park and Restaurant
地址：Lot 569,Bukit Penara 7,11000 Balik Pulau,Pulau Pinang
營業時間：11:30am – 10:30pm
預約電話：016-492 8778（週末到訪或人頭較多的朋友們建議提前預約）臉書網頁: https://www.facebook.com/pg/Bukit-Genting-Hill-Leisure-Park-and-Restaurant-121686754525764/posts/?ref=page_internal