背包客的天堂!牛幹冬5道必吃美食
說起牛幹冬(Chulia Street),它是一個白天塞車,夜晚極其熱鬧的街道。每當夜幕低垂,街道旁的酒吧、咖啡廳、食物檔口吸引許多本地人和遊客前去覓食,偶爾再伴隨著悠揚的音樂聲,讓人感覺這條街道的生活才正要開始。早前的牛幹冬是一個讓牛只休息的寮棚,直到20世紀後才看到滿街穿行的汽車和摩托。隨著檳城旅遊業蓬勃發展,這裏有不少老店屋被改裝成民宿、酒吧、餐館等,儼然是背包客的天堂!
雲吞面

照片取自Penang MyHometown & https://travel.qunar.com
來到牛幹冬不能不吃這檔人氣爆燈的雲吞面!牛幹冬雲吞面也被稱為檳城母子雲吞面,檔主黃女士在這裏營業已有30余年,還曾經獲得CNNGO 票選為檳城十大美食。這當雲吞面除了有秘制醬汁,雲吞也是每天準備,保證新鮮好吃。一般上雲吞面會有1顆炸雲吞、2顆煮雲吞、叉燒及菜心,他們使用中級蛋面,再搭配自家黑醬汁,讓顧客三兩下就把整碗面吃幹抹凈。
地址:Lebuh Chulia, 10200 Georgetown Pulau Pinang(牛幹冬有兩檔雲吞面,這檔靠近利仁家具店Regent Furnishing Sdn Bhd)
營業時間:晚上8時 – 淩晨12時30分(每周一休息)