跟著當地人私藏的美食清單，吃遍大山腳！

檳城可謂是出了名的“美食之都”，好食又好旅；在這裡，你永遠都不愁吃的，因為美食實在是多到數不清！多到什麼程度？隨意轉了個角，都會發現新大陸的那種，堪稱美食界“大佬”；除了大家所熟知的檳島之外，你又知不知道，在跨海大橋的另外一端，也蘊藏著驚人的美味！坐落於檳島對岸的威省半島區域，有著那麼一個地方，並肩人情、美景與美食 – 它叫做大山腳。作為一個土生土長的大山腳兒女兼妥妥的吃貨內行人，當然得盡地主之誼，帶你朝聖“八大必訪美食之地”；這篇，讓我們從舌尖上認識大山腳吧！

1. 大山腳芋飯專賣店

照片取自cony in blogging; Malaysia Food Portal

來大山腳沒有吃芋頭飯，就不算來過大山腳！這家18年老字號的大山腳芋頭飯，名聲絕對扛扛的；不僅是因為它那香噴噴的芋飯，味道濃郁十足的豬什鹹菜湯也是其受歡迎的原因之一！經過數小時精心熬煮的豬什鹹菜湯酸鹹適中非常下飯，裡頭滿滿的配料如豬肉丸、三層肉、瘦肉、榨菜、豬內臟等等都讓人看了食慾大開；一口芋飯，一湯勺豐富配料，再喝上開胃的湯頭，這等絕佳組合簡直讓了欲罷不能，吃後感覺人生圓滿啊！

營業時間：09:00am – 03:00pm（周三休）
地址：7, Jalan Murthy, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

2. 嘉陽咖啡店

照片取自Penang Lang; godiner.blogspot.com; I FAT foodie club

說到大山腳人非常喜愛的早餐店，絕對非這家莫屬！經典的檳式早餐風格：水滾蛋烤土司、芝士咖哩面、半熟蛋、Kopi Mix Special、Milo Dinasour、當然絕對少不了這裡非常著名的五顏六色包裝椰漿飯！一開賣就被橫掃光光，所以想要品嚐的朋友們記得要趁早光臨店家唷！

營業時間：09:00am – 05:00pm（周一至五）；09:00am – 03:00pm（周六）
地址：40, Lorong Tembikai 1, Kawasan Perniagaan Sungai Rambai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

3. 大山腳炭燒鴨蛋炒粿條

照片取自Penang Holiao; http://zizaimakan79.pixnet.net; Findbulous Travel

相傳了數十年的伍家炭燒炒果條，是陪伴著大山腳人長大的好味道。坐落在宋萬慶路的新時代飲食中心旁，入夜後就可見滿滿的人潮，人氣超高！伍家炒果條最讓食客們著迷的地方，在於它那獨特的炭燒鴨蛋鍋氣及蜜汁醬料；每一根小小的果條都蘊藏著美味的醬香，搭配上豐富的佐料如鮮蝦、蒜米、蛤、豆芽和豬油渣後，口感更上一籌！必親臨一番，才能明白它那一吃難忘的好滋味！

營業時間：08:00pm – 02:00am
地址： Jalan Nangka, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

4. 大山腳蓋飯

照片取自Foodsion; Eat Play Facebook

無人不曉的蓋飯絕對是大山腳代表性的美食之一！所謂的蓋飯，其實就是把裝在小鐵碗內的蒸飯“蓋”在盤上而呈現出砵仔膏的形狀，然後再淋上滿滿的滷汁燒雞燒肉等，一端上座就忍不住讓人食指大動了！老闆還會把那原本裝著蒸飯的鐵碗用來盛湯；湯濃飯香多料又多汁，價格更是十分親民，千萬別錯過！

營業時間：06:00am – 09:00pm（周三休）
地址：74, Jalan Danby, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

5. 參祝海鮮飯店

照片取自lizqinvlog

這家煮炒海鮮飯店，沒有華麗的裝潢，卻用味道收服人心！熟客們都喜歡稱它為“三叔”或“三叔公”，擁有許多特色煮炒供選擇，便宜大份又好吃，回頭客不斷及常年排隊的現像不是沒有原因的！這裡的必點招牌是他們家的咖哩麵包蝦：外脆內軟的麵包+嫩滋味足大蝦+濃郁咖哩的新鮮組合，一口吃下去即入口即化，鮮香味爆棚！佛心價格卻有五星酒店級的美味，大推！

營業時間：11:30am – 02:30pm; 05:00pm – 10:00pm（周四休）
地址：No15,Jalan Bayu Mutiara 2,Taman Bayu Mutiara ,Bukit Tengah,14000 Bukit Mertajam,Pulau Pinang.

6. 興興茶餐室

照片取自Penang My Hometown

說到大山腳人的夜宵落腳好去處，絕對少不了興興東炎！可自選配料：各類海鮮、蔬菜、肉片、魚丸等，想拿多少就拿多少；這裡的東炎湯底偏重偏辣，但就是這種開胃又刺激的口味讓人吃上癮，也難怪夜貓子們就算長胖也要吃！不喜歡吃辣的朋友們不妨也可以試試這裡的豬肉粉和海鮮粥唷！

營業時間：03:30pm – 02:00am（周五休）
地址：Lebuh Nangka 1,Taman Desa Damai, 14000 Bukit Mertajam.

7. 麗光薄餅及黑白人囉吔

照片取自@stella_0427 (ins); OpenRice

這兩樣坐落在同一個屋簷下人氣小食在大山腳可是非常有名的！作為多年的古早味老字號，麗光薄餅在饕客們心中佔據著不可撼動的地位：不僅是它那自家手作的薄餅皮，包裹在裡頭的餡料更是多到感人：除了沙葛、豆芽、豆干這些一般食材之外，他們還添加了雞蛋、鮮蝦、生菜等，誠意滿滿！而黑白人囉吔的特點在於新鮮的水果及自家調製的濃郁囉吔醬，與花生碎攪拌在一起後更添一份香濃，簡直一口不過癮，滿齒留香！

麗光薄餅營業時間：03:00pm – 05:00pm
黑白人囉吔營業時間：10:30am – 06:00pm（每逢初一十五休息）
地址：30, Jalan Bunga Raya, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

8. 大山腳伯公埕

照片取自 DSI Events Management

伯公埕被譽為大山腳美食的匯集地，很多聞名的美食都來自這裡；尤其推薦早晨來這裡覓食，絕對讓你飽食一頓又滿足味蕾享受！擁有百年曆史的伯公埕粿汁、廣西福建面及拉花咖啡、伯公埕白雲吞面及亞和三味冰/虎咬獅、都是不容錯過的；個個道地且都平、靚、正，保證不踩雷！由於歷史悠久，許多大山腳人對這裡有著特別情懷，也有句話說：這裡的人情比美食更有嚼頭。建議專程到訪一趟，挖掘街頭巷尾美食的同時也體驗屬於這老鎮的風土人情。

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
**以上所提到的美食檔口都圍繞在伯公埕玄天廟及巴剎附近，且營業時間都根據不同檔口而有所差別。