Coko Ice Cream ，讓你體驗冰涼感受！

檳城炎熱的天氣讓人出門一段時間後就汗流浹背，容易感到煩躁，這時候我們最需要的是涼爽的飲料和甜品來滋潤心情。以前，我們的首選是椰水；第二選擇或許是煎蕊（Cendol），但現在Coko Ice Cream希望為顧客提供另一個解暑聖品。Coko Ice Cream的冰淇淋皆是手工制作，用料十足，入口的瞬間一定能治愈你煩躁的心情，變得開朗起來！除了冰淇淋，Coko Ice Cream亦有推出其他甜品，在炎陽高照的中午躲進他們的店裏享受甜品，絕對是最佳選擇！

照片取自Raymond Tour

Coko Ice Cream的店主來自新加坡，因為妻子是檳城人，所以檳城就像是他的第二個家，而他也喜歡檳城舒適和慢步調的生活方式。

店主本身在新加坡經營數間餐飲店，這間甜品店是他其中一個副業。他的正職是藝術品供應商，所以他常和室內設計師及顧問合作，提供畫作、雕塑等藝術作品。他的工作重心在中國成都，幾乎有半年時間都會在中國，剩下的半年時間則是往來新加坡和檳城。

“目前新加坡正流行各式甜品，尤其是冰淇淋，可是當我來到檳城時，我發現好吃的冰淇淋店很少見，所以我想這或許是創業的好機會。”

再者，這些年來，檳城吸引上萬遊客前來旅遊，這讓他對開店抱有信心，因為他們都會是Coko Ice Cream的潛在客人。